Food&co
Battuta di Fassona ricetta
La carne di Fassona è una delle carni di manzo regine in Italia, di origine Piemontese e molto diffusa nella provincia di Cuneo, vanta una...
Baviera
Biergarten: cosa sono e quando andarci
I Biergarten, giardini della birra Bavaresi in salsa Oktoberfest Durante il mio viaggio in baviera ho visto per la prima volta i Biergarten, mi ricordo...
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La nuova cucina Nordica |Il manifesto del food scandinavo|
Una rivoluzione che ha cambiato la cultura del cibo in Scandinavia, la nuova cucina nordica. Le nazioni nordiche (Norvegia, Danimarca, Svezia, Islanda) hanno molto in...
Food&co
Brodo di pesce
Brodo di pesce con branzino e salmone, perfetto per insaporire primi piatti e zuppe by #acasamarchesi La ricetta del brodo di pesce trova l'utilizzo in innumerevoli...
Food&co
Zuppa di pesce alla scandinava
La ricetta della zuppa di pesce, ecco una variante tipica del Nord Europa con salmone e merluzzo proposta da #acasamarchesi La ricetta della zuppa di...
Food&co
Plateu di Smorrebrod
Ricetta degli smorrebrod, in versione rivisita di  #acasamarchesi Ecco una rivisitazione del celebre piatto scandinavo, gli smorrebrod, una pietanza che può essere utilizzata come antipasto, secondo...
Eat drink travel
Smorrebrod: cosa sono |cibo danimarca|
Smorrebrod, il protagonista Danese Cosa sono gli smorrebrod? Bhè lo debbo ammettere il suono non è un granchè, ma se sei in Scandinavia o meglio...
Eat drink travel
cosa bere a Ibiza – 5 bevande tipiche da assaggiare
5 cose da bere a Ibiza Siamo nell'isola del divertimento sfrenato, dei cocktail da 40 euro con 10cl di alcool, dei mojito in spiaggia fatti...